L'Azienda Agricola San Bartolomeo

 

L’Azienda San Bartolomeo nasce negli anni 90, completamente biologica, produce polli, tacchini, uova, e olio extravergine di oliva. L’avventura di Silvio Marsan inizia con le Uova Biologiche e con un allevamento di galline Marans, una razza robusta e famosa per le sue uova di altissima qualità.

L’azienda sceglie di lasciare gli animali liberi, allevando per questo razze ruspanti e adatte alla vita in libertà.
In breve tempo le Uova conquistano l’ attenzione di ristoratori, chef, negozi bio.

Silvio Marsan negli anni riesce a soddisfare le esigenze dei consumatori piu attenti creando con i figli aziende nel raggio di pochi chilometri.