SAN BARTOLOMEO DELIVERY – MENU


Consegne a Domicilio / Home Delivery

PUNTO VENDITA PARIOLI

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PUNTO VENDITA LE RUGHE

ORDINA TELEFONICAMENTE: 335 1355279

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PUNTO VENDITA PRATO

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PUNTO VENDITA MAZZINI

ORDINA TELEFONICAMENTE: 06 49775955 O TRAMITE LA NOSTRA MAIL sanbartolomeomazzini@gmail.com

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Polli in libertà / Free Chicken

POLLO INTERO Whole chicken 7,80 €/Kg.
PETTO INTERO Breastfillet 20,00 €/Kg.
PETTO A FETTE Breast sliced 22,00 €/Kg.
FILETTI DI PETTO Inner fillet 23,90 €/Kg.
SOVRACOSCIA INTERA CON PELLE Thing with skin 7,30 €/Kg.
BISTECCHINA (sovracoscia disossata) Boneless skinless thing 13,95 €/Kg.
FUSELLO INTERO CON OSSO E PELLE Drumstick with skin 7,30 €/Kg.
COSCIA Leg (thing with drumstick) 7,30 €/Kg.
ALI INTERE O SPEZZATE Wings 3,35 €/Kg.
ALI SPELLATE Wings without skin 14,00 €/Kg.
FEGATINI CON CUORE Liver and heart 4,20 €/Kg.
VENTRIGLI (DURELLI) Gizzards 4,20 €/Kg.

Tacchino in libertà / Free Turkey

PETTO INTERO Breastfillet 18,00 €/Kg.
PETTO A FETTE Breast sliced 19,90 €/Kg.
SOVRACOSCIA INTERA CON PELLE Thing with skin 7,00 €/Kg.
BISTECCHINA (sovracoscia disossata) Boneless skinless thing 13,00 €/Kg.
LISTARELLE DI COSCIA Turkey strips 13,00 €/Kg.
FUSELLO INTERO CON OSSO E PELLE Drumstick with skin 8,65 €/Kg.
COSCIA Leg (thing with drumstick) 8,65 €/Kg.
OSSOBUCO DI COSCIA Turkey braised veal 8,65 €/Kg.
ALI INTERE O SPEZZATE Wings 4,00 €/Kg.
ALI DISOSSATE E SPELLATE Wings without bones 18,00 €/Kg.
MEDAGLIONI Medallion (tender part) 20,00 e/Kg.

PREPARATI PRONTI A CUOCERE
Prepared ready to cook

HAMBURGER DI POLLO / Chicken burger 20,00 €/Kg.
HAMBURGER DI POLLO CON CIME DI RAPA / Chicken burger with broccoli rabe 20,00 €/Kg.
HAMBURGER DI POLLO CON FUNGHI PORCINI E PREZZEMOLO / Chicken burger with mushrooms and parsley 20,00 €/Kg.
HAMBURGER DI POLLO CON SPINACI / Chicken burger with spinach 20,00 €/Kg.
HAMBURGER DI POLLO CON PEPERONI / Chicken burger with sweet pepper 20,00 €/Kg.
HAMBURGER DI POLLO CON ZUCCHINE / Chicken burger with zucchini 20,00 €/Kg.
HAMBURGER DI POLLO E TACCHINO / Chicken and turkey burger 20,00 €/Kg.
HAMBURGER DI TACCHINO / Turkey burger 20,00 €/Kg.
MACINATO DI POLLO O TACCHINO / Ground chicken or turkey 20,00 €/Kg.

PANATI 

Utilizziamo solo le nostre uova bio /only use organic eggs

*panature: semplice; limone e rosmarino; paprika e peperoncino / breaded: simple; lemon and rosemary; spicy.

* COTOLETTA DI PETTO DI POLLO/ chicken breast breaded 26,90 €/Kg.
* COTOLETTA DI PETTO DI TACCHINO / turkey breast breaded 23,90 €/Kg.
* COTOLETTA DI BISTECCHINA DI POLLO / chicken thing breaded 18,50 €/Kg.
* ALETTE DI POLLO PANATE / chicken wings breaded without skin 16,00 €/Kg.
PROSCIUTTO DI PETTO DI TACCHINO/ turkey breast ham 22,00 €/Kg.
PROSCIUTTO DI POLLO O TACCHINO / chicken ham or turkey ham 22,00 €/Kg.
POLLO ALLA CACCIATORA: olive, pomodori secchi e olio EVO / chicken stew with olives, sundried tomatoes and rosemary 15,50 €/Kg.
POLLO AL CURRY 250 gr.circa / chicken curry 0.55 lbs. 6,50 cad.

CONIGLIO / RABBIT

CONIGLIO INTERO CON TESTA E FEGATINI / rabbit with head and liver 9,00 €/Kg.
CONIGLIO DISOSSATO / boneless rabbit 18,50 €/Kg.
HAMBURGER / rabbit burger 20,00 €/Kg.
HAMBURGER CON OLIVE TAGGIASCHE / rabbit burger with olives 20,00 €/Kg.
MACINATO/ ground rabbit 20,00 €/Kg.
CONIGLIO ALLA CACCIATORA:: carote, sedano, olive, salvia, rosmarino e olio EVO / rabbit stew: carrots, celery, olives, sage and rosemary 18,50 €/Kg.

I nostri preparati vengono realizzati con prodotti stagionali, senza conservanti e senza aggiunta di sale. L’olio biologico utilizzato è esclusivamente San Bartolomeo. Per una migliore cottura si consiglia il coperchio in quanto la perdita di liquidi è inferiore rispetto al pollo dall’allevamento intensivo. Our preparations are made with fresh seasonal products, no preservatives and no added salt. We only use organic oil San Bartolomeo. For better cooking results it is advised to use the cover, otherwise the loss of the liquid results in worse quality.

UOVA BIOLOGICHE

CONFEZIONE DA 6 PZ. / Pack of 6 eggs 2,70 €
CONFEZIONE DA 4 PZ. / Pack of 4 eggs 1,80 €
PLATEAUX DA 30 PZ. / Plateaux da 30 eggs 13,50 €

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BIO

BOTTIGLIA DA 750 mi. / Bottle of 25 fl.oz 11,00 €/Pz.
LATTA DA 3 lt. / Oil drum of 101 fl.oz 33,00 €/Pz.
LATTA DA 5 lt. / Oil drum of 169 fl.oz 53,50 €/Pz.